Newsletter KW 45: Martini & Apfelzeit
EZA-Woche: MASCAO-Schokolade −5 % und zum Probieren
November 1, 2026
MELA: faire Pullover aus Bio-Baumwolle – eine Reportage
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Sunnseit
Ausgabe KW 45 · Almtal & Salzkammergut

Servus!

Es wird früher dunkel, das Rohr wird öfter warm – und am 11. November ist Martini. Darum dreht sich die neue Günstige Biomarktwoche um alles, was zum Gansl gehört: Blaukraut, Maroni, Knödelbrot. Das Gansl selbst (oder eine Bauernente) kannst du bei uns vorbestellen.

Dazu: EZA-Woche mit Schokolade-Verkostung, warme Filzpatschen und Pullover – und am 13. November ist Tag des Apfels. Wir haben nachgezählt: Es gibt genug Gründe vorbeizukommen.

Günstige Biomarktwoche · Gmunden

2. bis 14. November: jeden Tag was anderes günstig

Ab jetzt alle 14 Tage neu · Montag · Dienstag & Mittwoch · Donnerstag bis Samstag – an jedem dieser Tage sind andere Produkte in Aktion.

Alle Angebote ansehen →

Die Günstige Biomarktwoche

Martini & Apfelzeit — die Beilagen sind schon günstig

Am Dienstag und Mittwoch, 3./4. und 10./11. November:

  • Blaukraut aus Österreich, je kg – 3,49 € statt 4,80 €*
  • Maroni aus Italien, je kg – 12,49 € statt 14,20 €*
  • RFM Weizen-Knödelbrot, 300 g (1 kg = 15,63 €) – 4,69 € statt 5,19 €*; am 10./11.11. auch Dinkel-Vollkorn – 4,99 € statt 5,49 €*
  • Bastiaansen Gouda alt, je kg – 24,49 € statt 27,40 €*

Am Montag, 2. und 9. November: Taifun Räuchertofu (3,89 € statt 4,20 €*), Natural Cool Country Kroketten (4,39 € statt 5,40 €*), Lammsbräu Winterfestbier (1,49 € statt 1,99 €*, zzgl. Pfand) und Gusswerk Steinbier um 1,89 € (zzgl. Pfand).

Von Donnerstag bis Samstag, 5.–7. und 12.–14. November: Äpfel Boskoop und Topaz um 3,99 €/kg, Ziegen-Ribeaupierre um 29,90 €/kg statt 38,90 €*, das Sonnenglas aus dem Weltladen um 10 % günstiger und die Haslacher Filzpatschen um 39,90 € statt 45,00 €*.

Flyer Günstige Biomarktwoche 2.–14. November 2026, Seite 1
Den ganzen Flyer und alle Preise findest du hier.

Gemüse der Woche: Blaukraut & Co.

Zwei Köpfe Blaukraut, einer aufgeschnitten

Blau oder rot? Das entscheidet die Säure: Mit Essig, Apfel oder Rotwein bleibt das Kraut rot, ohne Säure wird es bläulich. Im Regal liegen außerdem Weißkraut, Spitzkraut, Braunschweiger, Wirsing und Chinakohl – alles eine Familie. Lagern: den ganzen Kopf kühl und luftig, angeschnitten mit der Schnittfläche nach unten in den Kühlschrank.

* Statt-Preis = unser niedrigster Preis der letzten 30 Tage vor dem Angebot. Jedes Angebot gilt nur an den genannten Tagen im Sunnseit Biomarkt Gmunden und solange der Vorrat reicht. Preise in € inkl. USt.

Zum Vorbestellen

Martinigansl & Bauernente — bio vom Biohof Hansn

Martinigansl mit Rotkraut und Knödeln (Serviervorschlag)
Foto: Karl Gruber, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons · Serviervorschlag

Bio-Gans und Bio-Bauernente vom Biohof Hansn in Roitham, bratfertig mit Innereien, vakuumiert – 22,90 € je kg. Vorbestellen bis Dienstag Mittag, telefonisch oder persönlich im Biomarkt Gmunden, abholen am Freitag oder Samstag danach: 6./7., 13./14. oder 20./21. November.

Spontan? Ab 5. November gibt’s bei uns das Bio-Entenbrustfilet sous vide von den Eiermachern (ca. 250 g) um 70,78 € je kg im Kühlregal.

Alle Termine zum Vorbestellen →

Rezept der Woche: Entenbrust mit Apfel-Rotkraut und Semmelknödeln

Entenbrust mit Blaukraut und Knödel
Foto: Benreis, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons · Serviervorschlag

Martini ohne stundenlanges Braten: Rotkraut schmoren, Knödel ziehen lassen, Entenbrust knusprig braten – in rund einer Stunde am Tisch. Das Rotkraut schmeckt am zweiten Tag sogar besser.

Zum ganzen Rezept →

Kurz & knackig

Probieren, kuscheln, Advent vorbereiten.

Zum Probieren

Zwei Verkostungen, jeweils die ganze Woche

2.–7. November: Knäckebrot von Blumenbrot in Gmunden. 9.–14. November: Schokolade-Verkostung (MASCAO) in Gmunden und Kirchdorf. Einfach zu den Öffnungszeiten vorbeikommen und kosten.

EZA-Woche · Weltladen

MASCAO-Schokolade: alle Sorten −5 %

Acht Sorten MASCAO-Schokolade der EZA
Fotos: EZA Fairer Handel

Von 9. bis 14. November, bio und mit Fairtrade-Siegel – mit Schokolade-Verkostung in Gmunden und Kirchdorf. Vollmilch 3,98 € statt 4,19 €*, Nuss und Granatapfel 4,26 € statt 4,49 €*.

Probieren ist ausdrücklich erwünscht. Mehrmals auch.

Weiterlesen →

GEA Gmunden · nur Do–Sa

Haslacher Filzpatschen um 39,90 €

Haslacher Filzpatschen grau/grün

Aus der kleinen Manufaktur Haslach, einem sozialökonomisch geführten Betrieb in Österreich. Grau/grün oder grau/kürbis, Größe 35/36 bis 47/48 – am 5.–7. und 12.–14. November 39,90 € statt 45,00 €*.

Weltladen · beide Wochen

Mela-Pullover −10 %

Vier Strickpullover von MELAWEAR: DHANA, KANJA, UDAI, NAMEEN
Fotos: MELAWEAR

DHANA und KANJA 71,90 € statt 79,90 €*, Troyer UDAI 89,90 € statt 99,90 €*, Cardigan NAMEEN 80,90 € statt 89,90 €* – Einzelstücke, solange deine Größe da ist.

MELA kommt aus Kassel und lässt seine Strickteile in Indien fertigen – aus Bio-Baumwolle von Fairtrade-Kooperativen, zertifiziert nach Fairtrade Cotton, GOTS und dem Grünen Knopf. Wie die Pullover entstehen, haben wir uns genauer angeschaut.

Zur Reportage über MELA →

Zum Nachlesen · zwei Reportagen

Was hinter Schokolade und Pullover steckt

Ein Mann schlägt auf einer Kakaofarm in der Côte d’Ivoire Kakaofrüchte mit der Machete auf
Foto: CIRAD, CC BY 3.0

Kakao: die bittere Seite. Ein zwölfjähriger Bub steigt in Mali in einen Bus, weil ihm jemand Arbeit versprochen hat. Er landet auf einer Kakaofarm, Hunderte Kilometer von zu Hause, arbeitet von früh bis spät und darf nicht mehr heim. So erzählen es Kinder, die zurückgekommen sind. Dazu: Gift, das ohne Schutz gespritzt wird, auch von Kindern – und was davon in unserer Schokolade ankommt.

Zur Kakao-Reportage →

Näherin in Indien hält ein Schild mit der Aufschrift „I made your clothes“
Foto: MELAWEAR

MELA: „I made your clothes“. Wer näht eigentlich unsere Pullover? Wir haben uns den Weg angeschaut, vom Baumwollfeld in Indien bis an die Nähmaschine. Und wir erzählen, wofür die Baumwollbauern ihre Fairtrade-Prämie ausgeben – eine Zahl davon steht ganz unten.

Zur MELA-Reportage →

Für den Adventkranz

Die fairen Kerzen sind wieder da

Fünf faire Stumpenkerzen in Herbstfarben

Von Hand gegossen auf Java, aus 100 % pflanzlichem Wachs, fair gehandelt über GEPA. Der 1. Advent ist am 29. November – nur so als Hinweis.

Weiterlesen →

* Statt-Preis = unser niedrigster Preis der letzten 30 Tage vor dem Angebot. Jedes Angebot gilt nur an den genannten Tagen und solange der Vorrat reicht. Preise in € inkl. USt.

Zum Abschluss stellen wir dir in jeder Ausgabe eine Zahl vor — und erzählen, was hinter ihr steckt.
Die Zahl dieser Ausgabe
42
42 Kinder in Gujarat (Indien) haben eine Vorschullehrkraft – bezahlt aus der Fairtrade-Prämie. Die Baumwollbäuerinnen und -bauern der Kooperative RDFC, die die Baumwolle für MELA anbauen, haben 2025 selbst so entschieden. (Quelle: MELAWEAR)

Danke, dass du bis hierher gelesen hast. Wir sehen uns im Laden – spätestens zu Martini.

Andrea & Martin Drack · Familie Sunnseit

Bio, fair & vielfältig. Biomarkt + Weltladen + GEA/Waldviertler — familiengeführt aus dem Almtal.
Standorte
Gmunden · Druckereistraße 3-30, 4810
Kirchdorf · Hauptplatz 4, 4560 Kirchdorf an der Krems
Grünau · Edthof 18 (24/7 Hofladen)
Öffnungszeiten aller Standorte
Kontakt

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